Mat och katter :)
Middag? Ne, inte nu, men sen idag kanske. Köttfärslimpa kanske?
Kanske Cicis köttfärslimpa med morötter och bacon :D
Try it, it's goooood!
400 g blandfärs
1-2 morötter
1 dl havregryn
1 dl crème fraiche
½ dl mjölk
1-2 msk dijonsenap
1 tsk basilika
½ tsk lökpulver
1 paket bacon
1 tsk salt
½ tsk vitpeppar
1, Sätt ugnen på 200 grader
2, Skala och riv morötterna fint.
Blanda havregryn, crème fraiche, mjölk,
dijonsenap, basilika, lökpulver, salt och
vitpeppar i en bunke.
3, Tillsätt färsen och morötterna och blanda väl.
4, Klä botten och sidorna på formen (helst en form på ca 1½ liter)
med bacon, hela paketet.
5, Klicka ner köttfärssmeten med en sked i formen.
Vik över baconbitarna så de täcker ovansidan.
6, In i ugnen å baka köttfärslimpan i 30 - 40 minuter.
7, Klart! Ät!
Ja, det var middagstipset det.
Blev bara några få timmars sömn inatt, men det är bättre än inget alls :)
Och uppe i bra tid betyder mer tid till att hinna göra saker,
som att tvätta lite mer och dammsuga.
Booooring....men men, suck, det måste ju göras. Snark.
Fredag idag, får se vad kvällen bär med sig,
mest troligt blir det lugnt, men man vet aldrig :)
Bjuder på ett litet kollage av småkatterna :)
Kamsen gillar att sitta i mitt knä när jag sitter vid datorn,
Kaka ligger helst på elementet och värmer sig och Demi kurar ihop sig bland täcken i soffan :)
Kaka är den med vitt uppåt näsryggen,
Kamsen är den som ser nästan likadan ut (ne, de är inte syskon ^_^)
och Demi är den lilla lurviga :)
